品川区立戸越台中学校

【今日の献立】
ごはん　中華コーンスープ　魚の四川風　くきわかめと糸寒天の中華和え　牛乳

【主な食材産地】
キャベツ（群馬）　きゅうり（山形）　しょうが（熊本）　たまねぎ（兵庫）　にんじん（北海道）　ねぎ（北海道）　もやし（青森）　たまご（千葉、青森）　さんま（北海道、宮城）
牛乳（神奈川　千葉　栃木　群馬　岩手　静岡　北海道）

【栄養士のつぶやき】
今日の魚はさんまでした！さんまは「秋刀魚」と書くように、これからが旬の魚です。特に今年は豊漁で、大ぶりで脂がのっている上に値段も下がるようです。今日のさんまも大きくてとても美味しかったです！

【今日の献立】
さつまいもごはん　すまし汁　魚のごま醤油焼き　きんぴら　牛乳

【主な食材産地】
さつまいも（茨城）　ごぼう（宮崎）　しょうが（熊本）　大根（青森）　にんじん（北海道）　にんにく（青森）　ねぎ（青森）　さわら（韓国）　豚肉（茨城）　米（宮城）　胚芽米（宮城）
牛乳（神奈川　千葉　栃木　群馬　岩手　静岡　北海道）

【栄養士のつぶやき】
今日のさつまいもごはんは、彩りが良くなるようによく洗って皮を付けたまま炊き上げました！さつまいもはこれから美味しくなる季節ですね。昨日までと比べて涼しかったのもあり、少し秋を感じました。

【今日の献立】
ツナポテトトースト　豆乳スープ　アップルゼリー　牛乳

【主な食材産地】
じゃがいも（北海道）　キャベツ（長野）　小松菜（栃木）　たまねぎ（兵庫）　にんじん（北海道）　パセリ（静岡）　鶏肉（宮崎、岩手）
牛乳（神奈川　千葉　栃木　群馬　岩手　静岡　北海道）

【栄養士のつぶやき】
今日のツナポテトトーストは、具がたくさんのっていてボリューム満点でした。

【今日の献立】
カレーライス　茹で野菜ごまドレッシング　ぶどう　牛乳

【主な食材産地】
じゃがいも（北海道）　キャベツ（長野）　小松菜（栃木）　しょうが（熊本）　たまねぎ（兵庫）　にんじん（北海道）　にんにく（青森）　りんご（長野）　ぶどう（長野）　豚肉（茨城）　米（宮城）　胚芽米（宮城）
牛乳（神奈川　千葉　栃木　群馬　岩手　静岡　北海道）

【栄養士のつぶやき】
　夏休み明け最初の給食は、生徒に大人気のカレーです。たくさん食べて2学期も元気に頑張りましょう！

【今日の献立】
タコライス　もずく汁　サイダーポンチ　牛乳

【主な食材産地】
キャベツ（長野）　たまねぎ（栃木）　にんじん（北海道）　にんにく（青森）　長ねぎ（千葉）　豚肉（茨城）　米（宮城）　胚芽米（宮城）
牛乳（神奈川　千葉　栃木　群馬　岩手　北海道　宮城　山形　新潟）

【栄養士のつぶやき】
1学期最後の給食は沖縄料理のタコライスでした！暑さがとても厳しい中、安心安全な給食を毎日作っていただいた調理の方々に感謝していただきました。2学期も美味しい給食を提供できるように頑張ります！

【今日の献立】
コーンピラフ　ミネストローネ　フライドフィッシュ　牛乳

【主な食材産地】
じゃがいも（千葉）　キャベツ（長野）　たまねぎ（栃木）　にんじん（北海道）　にんにく（青森）　小松菜（東京）　メルルーサ（アルゼンチン）　豚肉（茨城）　鶏肉（宮崎）　米（宮城）　胚芽米（宮城）
牛乳（神奈川　千葉　栃木　群馬　岩手　北海道　宮城　山形　新潟）

【栄養士のつぶやき】
今日は8種類の食材が入った具沢山のミネストローネでした！

【今日の献立】
ごはん　すまし汁　魚の南部焼き　ゴーヤチャンプルー　牛乳

【主な食材産地】
しょうが（高知）　たまねぎ（栃木）　ゴーヤ（群馬）　にんじん（北海道）　長ねぎ（千葉）　もやし（栃木）　えのき（長野）　小松菜（東京）　豚肉（茨城）　鮭（北海道）　たまご（青森）　米（宮城）　胚芽米（宮城）
牛乳（神奈川　千葉　栃木　群馬　岩手　北海道　宮城　山形　新潟）

【栄養士のつぶやき】
今日は沖縄の郷土料理給食でゴーヤチャンプルーでした。ゴーヤは苦味を抑えるため、塩もみして茹でてから炒めています！

【今日の献立】
パインパン　トマトとチーズのオムレツ　キャベツスープ　リヨネーズポテト　牛乳

【主な食材産地】
じゃがいも（千葉）　キャベツ（長野）　たまねぎ（茨城）　トマト（秋田）　にんじん（青森）　パセリ（長野）　たまご（青森）
牛乳（神奈川　千葉　栃木　群馬　岩手　北海道　宮城　山形　新潟）

【栄養士のつぶやき】
今日は夏野菜であるトマトを使用したオムレツでした。チーズも入っていてとても美味しいです！

【今日の献立】
夏野菜のカレーライス　コールスロー　ヨーグルト　牛乳

【主な食材産地】
じゃがいも（千葉）　かぼちゃ（鹿児島）　キャベツ（長野）　しょうが（高知）　ズッキーニ（長野）　たまねぎ（兵庫）　トマト（長野）　なす（栃木）　にんじん（北海道）　にんにく（青森）　りんご（青森）　豚肉（茨城）　米（宮城）　胚芽米（宮城）
牛乳（神奈川　千葉　栃木　群馬　岩手　北海道　宮城　山形　新潟）

【栄養士のつぶやき】
今日はなすやズッキーニ、トマトなどの夏野菜がいっぱい入ったカレーライスでした！

【今日の献立】
ごはん　みそ汁　千草焼き　茎わかめのきんぴら　牛乳

【主な食材産地】
じゃがいも（千葉）　ごぼう（宮崎）　たまねぎ（兵庫）　にら（栃木）　にんじん（千葉）　ねぎ（茨城）　豚肉（茨城）　たまご（千葉、青森）
牛乳（神奈川　千葉　栃木　群馬　岩手　北海道　宮城　山形　新潟）

【栄養士のつぶやき】
今日は茎わかめのきんぴらでした。きんぴらに茎わかめはあまり入れることがないかと思いますが、コリコリとした食感があって美味しいです！