品川区立戸越台中学校

【今日の献立】
カレーうどん　拌三糸　大学芋　牛乳

【主な食材産地】
さつまいも（茨城）　たまねぎ（愛知）　にんじん（茨城）　長ねぎ（千葉）　もやし（栃木）　きゅうり（東京）　小松菜（千葉）　豚肉（茨城）
牛乳（神奈川　千葉　栃木　群馬　岩手　静岡　北海道　宮城）

【栄養士のつぶやき】
拌三糸はバンサンスーと読みます。中華料理の冷たい和え物で、3種類の食材を千切りにして和えたものです。今日はにんじんともやしときゅうりが入っていました。酢などで味付けされていてサッパリとしているため、暑くて食欲が落ちる今日のような日でも食べやすい一品です。