品川区立戸越台中学校

【今日の給食】
カレーライス　ビタミンサラダ　りんご　牛乳

【主な食材産地】
豚肉（茨城）　ハム（埼玉）　じゃが芋（北海道）　キャベツ（茨城）　きゅうり（埼玉）　小松菜（茨城）　生姜（高知）　玉ねぎ（北海道）　人参（北海道）　にんにく（青森）　りんご（青森）　米（宮城）　胚芽米（栃木）

【栄養士のつぶやき】
今日のビタミンサラダは、小松菜、キャベツ、レモンをベースに作ったビタミンサラダです。その他、人参、きゅうり、ハムも入りますが、ハムが入ることで食べやすくなります。酢、レモン汁、砂糖、醤油、油、からしを合せてドレッシングの完成です。