品川区立戸越台中学校

【今日の献立】
きのこごはん　ひじきの和風スープ　魚のごま味噌焼き　菊花和え　牛乳

【主な食材産地】
小松菜（茨城）　にんじん（特別栽培農産物：北海道）　たまねぎ（北海道）　ねぎ（青森）　もやし（茨城）　しめじ（長野）　干し菊（国産）　サワラ（韓国）　鶏肉（宮崎・岩手）　　米（宮城）　胚芽米（秋田）
牛乳（神奈川　千葉　栃木　群馬　宮城　山形　岩手　静岡　新潟　北海道）

【栄養士のつぶやき】
今日は9月9日「重陽の節句」です。「重陽の節句」は、別名「菊の節句」とも言われ、菊の花を用いて不老長寿や無病息災を願う行事です。菊は邪気を払う力を持っているとされています。給食では、菊花和えを提供します！